Składniki
6 dużych ziemniaków
żółty ser
2 jajka
sól
pieprz
mąka opcjonalnie
Wykonanie
Najpierw obierz ziemniaki i zetrzyj je na tarce:) na grubych oczkach.
Odsącz z nadmiaru płynu.
Do ziemniaków dodaj starty ser, jajko, sól, pieprz i łyżkę mąki, następnie dokładnie wymieszaj.
Smaż na mocno rozgrzanym oleju, aż się ładnie nie zarumienią.
Odsącz na papierowym ręczniku z nadmiaru tłuszczu.
Ja uwielbiam ze śmietaną, ale można je również posypać cukrem :)
