czwartek, 27 września 2012

CIASTECZKA MUSLI

 
SKŁADNIKI
 
10 dag mieszanki płatków zbożowych
10 dag suszonej żurawiny
10 dag orzechów włoskich
10 dag rodzynek
10 dag obranego słonecznika
10 dag masła
łyżka miodu
 
WYKONANIE
 
Masło rozpuść w małym rondelku. Dodaj do niego miód.
Do dużej miski wsyp wszystkie składniki, następnie wlej masło z miodem i wszystko dokładnie wymieszaj. Uformuj w płaskie krążki i poczekaj, aż zastygną.
 Idealne na śniadanie:)

PIERŚ Z KURCZAKA Z CUKINIĄ

 
SKŁADNIKI

pierś z kurczaka
mała cukinia
czerwona papryka
3 pieczarki
sos sojowy
sól
 zioła prowansalskie
świeża bazylia
bagietka
odrobina masła
folia aluminiowa

WYKONANIE
 
Pierś umyj i osusz papierowym ręcznikiem.
Przypraw ją solą i ziołami, następnie skrop sosem sojowym.
Wyłóż na folię aluminiową,
 dodaj cukinię i pieczarki pokrojone na kawałki oraz czerwona paprykę.
Zawiń i piecz w piekarniku ok 30 min.



środa, 26 września 2012

JAJECZNICA Z WARZYWAMI

 
 
SKŁADNIKI
 
 3 jajka
cebulka dymka
2 pieczarki
szczypior lub świeża bazylia
bekon w plastrach
pół papryki czerwonej
masło
sól
 
  WYKONANIE
 
Jajecznica jest chyba potrawą, którą każdy potrafi zrobić:)
Wystarczy wszystkie składniki pokrojone w kostkę usmażyć na maśle,
a następnie wszystko połączyć z jajkiem:)


PARÓWKA Z BEKONEM

 

PARÓWKA NA ŚNIADANIE?
 
tak, ale tylko w wersji ' luksusowej ' ;)
Wystarczy zwykłą parówkę owinąć bekonem i wsadzić do piekarnika na ok.8 min.
 Idealnie pasuje do niej zapiekanka, czyli w mojej wersji chlebek w połączeniu z
 papryką i żółtym serkiem:) 
Przy takim śniadaniu mogę nawet poczytać o sporcie:) 

CIASTECZKA CYNAMONOWE Z LUKREM

 
SKŁADNIKI
 
 15 dag masła
25 dag maki pszennej
15 dag cukru pudru
jajko
łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżeczki cynamonu
 
lukier
 
łyżka gorącej wody
cukier puder
odrobina soku z cytryny
  
WYKONANIE
 
Mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia, dodaj miękkie masło, cukier puder, jajko, proszek do pieczenia oraz cynamon. Utrzyj na gładką masę, następnie rozwałkuj ciasto i wytnij na dowolne kształty. Ułóż na blaszce i piecz w piekarniku ok. 7-10 min. Ostudź i udekoruj lukrem. Możesz go kupić gotowy w sklepie, albo zrobić samemu:) Do małej miseczki wsyp ok.10 łyżek cukru pudru, dodaj odrobinę gorącej wody i soku z cytryny i dokładnie wymieszaj, polej gotowym lukrem upieczone ciasteczka i gotowe, polecam są naprawdę pyszne:)