MROŻONA KAFFKA

SKŁADNIKI 

kawa rozpuszczalną

woda ( mineralna niegazowana ) ok. szkl.

mleko

cukier

bita śmietana w sprayu

gorzka czekolada

szejker

lód

 

WYKONANIE

Kawę, mleko, wodę oraz lód wymieszaj w szejkerze.

Gotową kawę wlej do wysokiej szklanki, polej bitą śmietaną i posyp startą czekoladą.

 

 

 

 

SERNIK

 

 

SKŁADNIKI

 

ciasto kruche:

3 szkl. mąki

1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

3 łyżki kakao

1 szkl. cukru pudru

3 żółtka

1 kostka masła

 

masa serowa:

1kg sera  w wiaderku

1 budyń waniliowy

15 dag masła

garść rodzynek (namoczonych w ciepłej wodzie)

skórka pomarańczowa

2 szkl. cukru pudru

3 'białka'

 

WYKONANIE

Wszystkie składniki na ciasto zagnieć.

 Podziel ciasto na dwie części.

Zawiń w folie i wstaw do lodówki na 2h.

Składniki na masę serową razem wymieszaj .

Najpierw utrzyj białka.

Następnie masę serową wymieszaj z białkami, dodaj budyń waniliowy, masło (miękkie), cukier puder, rodzynki i skórkę pomarańczową.

Wszystko utrzyj mikserem.

Jedną część ciasta kruchego zetrzyj na tarce ;)

Ciasto wysyp na blaszkę wcześniej natarta margaryna i obsypaną bułką tarta.

Wylej gotową masę serową.

Następnie zetrzyj drugą połowę cista.
Wstaw do piekarnika (200 stopni ) na ok. 1,5h .
Sernik rozszedł się oj bardzo szybko ;)

 

 

 

 

MĄDRA SOWA...

 

 

Przyleciała i nie chce odfrunąć ;)

A tak na serio jest to efekt deszczowych dni :)

Tortilla nadziana...

 

SKŁADNIKI

2 placki tortille

pesto bazyliowe

świeża bazylia

papryka

ser topiony śmietankowy

szynka szwarcwaldzka

zielony ogórek

 

WYKONANIE

Jeden placek posmaruj serkiem topionym.

Drugi pesto bazyliowym

 ( przepis na pesto http://marcelkowepychotki.blogspot.com/2013/05/bagietka-z-mozzarella.html ).

Połóż plaster szynki, ogórka oraz paprykę.

Zwiń w rulony i pokrój na kawałki.

Idealna przekąska ;)

ZŁOTA LAMPKA ...

 

 

Dzisiejszy dzień - deszczowy natchną mnie na stworzenie czegoś z '' niczego''.

Do zrobienia lampki nad stołem potrzebne mi było:

kabel do lampki - można go dostać np. w Ikea

stary klosz

materiał

biała nitka - igła

Kabel zamontowałam hm metodą prób i błędów, ale się udało ;)

Co do klosza to wykroiłam odpowiednią ilość materiału  i przyszyłam go do klosza ;)

Jeszcze tylko kokarda i gotowe.

Teraz kolacja przy własnoręcznie zrobionej lampce to sama przyjemność.