CIASTO KOKOSOWE

 

KOKO - SOWO:)

SKŁADNIKI

ciasto:
6 łyżek mleka

20 dag margaryny

 20 dag cukru

20 dag maki pszennej

1 łyżka proszku do pieczenia

2 całe jajka

4 żółtka

wierzch ciasta:

1,5 szkl. mleka

 1 cukier wanilinowy

10 dag cukru

 20 dag wiórek kokosowych

 polewa czekoladowa

WYKONANIE

                                         
Wszystkie składniki na ciasto utrzyj mikserem na gładką masę. Wylej na blaszkę posmarowaną tłuszczem i obsypaną bułką tarta. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piecz ok 45 min, w tym czasie do garnuszka wlej 1,5 szkl. mleka i rozpuść w nim cukier, dodaj wiórki i gotuj, aż wiórki nasiąkną mlekiem, wyjmij ciasto na wierzch wyłóż ciepłe wiórki i wstaw do piekarnika na 5 min, polej czekoladą i gotowe;)