SKŁADNIKI
filet z dorsza
MARYNATA
4 łyżki oliwy
przyprawa do ryb całe opakowanie
posiekana natka pietruszki opcjonalnie
2 posiekane ząbki czasnku
SALSA PAPRYKOWO - ZIOŁOWA
2 łyżki oliwy
pęczek posiekane kolendry
3 papryki czerwone
1 papryka żółta
posiekana dymka
papryczka chili
cytryna
sól
pieprz kolorowy
WYKONANIE
Połącz składniki na marynatę i zalej nią umytego dorsza.
Wstaw do lodówki na ok 1h.
Salsa - papryki umyj i wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni C i piecz , aż się zarumienią.
Ciepłe papryki zawiń w folie i odczekaj ok. 15 min, aż zmiękną . Obierz za skórki, usuń nasiona i posiekaj na drobna kostkę. Połącz z reszta składników na salsę.
Rybkę piecz ok 20 min.
Smacznego ;)
Wstaw do lodówki na ok 1h.
Salsa - papryki umyj i wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni C i piecz , aż się zarumienią.
Ciepłe papryki zawiń w folie i odczekaj ok. 15 min, aż zmiękną . Obierz za skórki, usuń nasiona i posiekaj na drobna kostkę. Połącz z reszta składników na salsę.
Rybkę piecz ok 20 min.
Smacznego ;)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Co o tym sądzisz ?